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材料
- サラダ油
適量
- 牛薄切り肉
300g
- Aキムチの素
大さじ３
- A水
1･1/2カップ
- A砂糖、しょうゆ、酒、すりごま（白）
各大さじ1
- Bにんじん（ピーラーでリボン状にスライスする）
1/3本
- B白菜（ざく切り）
2枚
- B春菊（ざく切り）
1/3束
- Bえのきだけ（ざく切り）
1/2袋
- B長ねぎ（斜め切り）
1本
- B木綿豆腐（食べやすく切る）
1/2丁
作り方
- 1.鍋にサラダ油を熱して牛肉を焼き、混ぜ合わせたAを入れる。
- 2.①が煮立ったらBを火の通りにくい順に加え、全体に火が通るまで煮る。
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